কিভাবে শুকনো পাত্র শুয়োরের মাংস তৈরি করবেন

কিভাবে শুকনো পাত্র শুয়োরের মাংস তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে গরম বিষয়গুলি মূলত খাদ্য উত্পাদন, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্না করা রেসিপিগুলিতে মনোনিবেশ করেছে। এর মধ্যে, শুকনো পাত্রের সিরিজের খাবারগুলি তাদের মশলাদার এবং সুস্বাদুতা এবং সাধারণ অপারেশনের কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। একটি ক্লাসিক সিচুয়ান খাবার হিসাবে, শুকনো পাত্রের শুয়োরের পায়ের পা অনেক পরিবার ডাইনিং টেবিলে নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে শুকনো পট শুয়োরের মাংসের পায়ের উত্পাদন পদ্ধতির বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে জনপ্রিয় সামগ্রী একত্রিত করবে এবং আপনার দ্রুত উপলব্ধি সহজ করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।

1। শুকনো পাত্রের শুয়োরের পায়ের জন্য উপাদান প্রস্তুত

নিম্নলিখিত উপাদানগুলি শুকনো পাত্র শুয়োরের মাংসের পা তৈরি করতে প্রয়োজন। নির্দিষ্ট ডোজ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে:

2। শুকনো পাত্র শুয়োরের মাংস তৈরির পদক্ষেপ

1।শূকরের পা পরিচালনা করুন: শূকরের পা ধুয়ে ফেলুন, এগুলি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো তারপরে এটি জলে ব্লাঞ্চ করুন, আদা স্লাইস এবং রান্নার ওয়াইন যোগ করুন, ফুটন্ত অবধি রান্না করুন, সরান, ধুয়ে ফেলুন এবং আলাদা করুন।

2।স্টিউড শুয়োরের মাংস: ব্ল্যাঙ্কড শুয়োরের মাংসের পা একটি প্রেসার কুকারে রাখুন, উপযুক্ত পরিমাণ জল, আদা স্লাইস এবং রান্নার ওয়াইন যুক্ত করুন এবং নরম এবং পচা পর্যন্ত 20-30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। আপনার যদি প্রেসার কুকার না থাকে তবে আপনি প্রায় 1 ঘন্টা নিয়মিত পাত্রে সিদ্ধ করতে পারেন।

3।উপাদান প্রস্তুত: শুকনো মরিচটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে রসুনের লবঙ্গগুলি টুকরো টুকরো করুন এবং ধনিয়া টুকরো টুকরো করে কেটে আলাদা করে রাখুন।

4।ভাজা বেস: প্যানটি গরম করুন এবং তেল শীতল করুন, মরিচ এবং শুকনো মরিচ বিভাগগুলি যোগ করুন এবং কম আঁচে নাড়ুন। তারপরে শিমের পেস্ট যুক্ত করুন, লাল তেলটি নাড়ুন, রসুন এবং আদা স্লাইস যুক্ত করুন এবং নাড়তে ভাজা চালিয়ে যান।

5।পিগের পায়ে যোগ দিন: স্টিউড শুয়োরের মাংস সরান, জল নিষ্কাশন করুন, একটি পাত্রের মধ্যে রাখুন এবং সমানভাবে নাড়ুন। স্বাদে হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস এবং চিনি যুক্ত করুন এবং শুয়োরের মাংসের পা রঙিন না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে-ফ্রাই চালিয়ে যান।

6।রস সংগ্রহ এবং ট্রে: স্যুপ শুকানো না হওয়া এবং শুয়োরের পায়ের পৃষ্ঠটি কিছুটা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, ধনিয়া দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং তারপরে পাত্র থেকে বেরিয়ে আসুন।

3। শুকনো পাত্র শুয়োরের পায়ের জন্য টিপস

1।শূকরের পায়ের পছন্দ: সামনের খুরটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, যার মধ্যে কোমল মাংস এবং আরও ভাল স্বাদ রয়েছে। আপনি যদি কিউ-স্বাদযুক্ত টেক্সচারটি পছন্দ করেন তবে আপনি স্টিভিং সময়টি ছোট করতে পারেন।

2।মশলাদার সমন্বয়: শুকনো মরিচ এবং মরিচের পরিমাণ ব্যক্তিগত স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি এটি খুব মশলাদার পছন্দ না করেন তবে আপনি শুকনো মরিচ মরিচের পরিমাণ হ্রাস করতে পারেন বা কিছুটা মশলাদার জাত চয়ন করতে পারেন।

3।স্টিভিং টিপস: যখন শুয়োরের মাংসের পায়ের পায়ের পায়ের পায়ের পায়ের পায়ের পায়ের পায়ের পাদদেশে, আপনি স্বাদ বাড়াতে একটি সামান্য তারা অ্যানিস, তেজপাতা এবং অন্যান্য মশলা যুক্ত করতে পারেন। যদি কোনও প্রেসার কুকার না থাকে তবে আপনি পরিবর্তে রাইস কুকারের স্টিভিং ফাংশনটি ব্যবহার করতে পারেন।

4।প্রস্তাবিত পাশের খাবারগুলি: শুকনো পাত্রের শুয়োরের পায়ের স্বাদ এবং পুষ্টি বাড়ানোর জন্য আলু, লোটাস রুট স্লাইস এবং অন্যান্য শাকসব্জির সাথে নাড়াচাড়া করা যেতে পারে।

4। শুকনো পাত্রের শুয়োরের পায়ের পুষ্টির মান

শুকনো পট শুয়োরের মাংসের পা কেবল সুস্বাদু নয়, কোলাজেন এবং বিভিন্ন খনিজগুলিতে সমৃদ্ধ। এগুলি একটি ঘরে রান্না করা খাবার যা স্বাদ এবং পুষ্টিকে একত্রিত করে। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে সহজেই শুকনো পট শুয়োরের মাংসের পা তৈরির পদ্ধতিটি দক্ষতা অর্জন করতে এবং আপনার পরিবারে একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার আনতে সহায়তা করতে পারে।