কিভাবে হাঁসের মাংস এবং আলু নাড়াচাড়া

কিভাবে হাঁসের মাংস এবং আলু নাড়াচাড়া

গত 10 দিনে, ঘরে রান্না করা খাবার সম্পর্কে ইন্টারনেটে গরম বিষয়গুলির মধ্যে,"হাঁসের মাংসের সাথে আলু কীভাবে আলু নাড়বেন"এটি অনেক নেটিজেনের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। এই থালাটি কেবল সহজ এবং তৈরি করা সহজ নয়, তবে পুষ্টিকর এবং প্রতিদিনের পরিবার ডাইনিং টেবিলগুলির জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধটি আপনাকে সাম্প্রতিক গরম সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে এই ডিশটি কীভাবে তৈরি করতে হবে এবং সম্পর্কিত কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করার জন্য একটি বিশদ ভূমিকা দেবে।

1। হাঁসের মাংসের সাথে ভাজা আলুর জন্য উপাদানগুলির প্রস্তুতি

হাঁস এবং আলু নাড়াচাড়া করার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির একটি তালিকা এখানে রয়েছে:

2। হাঁসের মাংস এবং ভাজা আলু প্রস্তুতির পদক্ষেপ

নিম্নলিখিতগুলি বিশদ উত্পাদন পদক্ষেপগুলি রয়েছে:

1।প্রাক -প্রসেসড হাঁসের মাংস: হাঁসের মাংস ধুয়ে নিন, ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো

2।ব্লাঞ্চ জল: 1-2 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে মেরিনেটেড হাঁসের মাংস ব্লাঞ্চ করুন, সরান এবং ড্রেন করুন। একপাশে সেট করুন।

3।ভাজা ভাজা হাঁসের মাংস: একটি প্যানে তেল গরম করুন, রসুন এবং আদা স্লাইস যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত স্যুট করুন, হাঁসের মাংস যোগ করুন এবং স্ট্রেস কিছুটা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।

4।সিজনিং: হালকা সয়া সস, গা dark ় সয়া সস এবং লবণ যোগ করুন, সমানভাবে আলোড়ন-ভাজা হাঁসের মাংসকে পুরোপুরি শোষণ করতে দেয়।

5।আলু যোগ করুন: পাত্রের মধ্যে কাটা আলুর কিউবগুলি .ালা এবং 2-3 মিনিটের জন্য হাঁসের মাংসের সাথে একসাথে নাড়ুন।

6।জল এবং সিদ্ধার যোগ করুন: উপযুক্ত পরিমাণ জল যোগ করুন (উপাদানগুলি cover াকতে যথেষ্ট যথেষ্ট), পাত্রটি cover েকে রাখুন, আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য মাঝারি-নিম্ন আঁচে সিদ্ধ করুন।

7।রস সংগ্রহ করুন: পাত্রের id াকনাটি খুলুন, রস কমাতে উচ্চ উত্তাপে ঘুরুন, সবুজ মরিচ কিউব (al চ্ছিক) যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন, পরিবেশন করার আগে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

3। হাঁসের মাংস এবং ভাজা আলুর পুষ্টির মান

হাঁসের মাংস এবং আলুর সংমিশ্রণটি কেবল সুস্বাদু নয়, পুষ্টির মান সহও প্যাক করা হয়। এই থালাটির প্রধান পুষ্টিগুণ এখানে:

4। নেটিজেনদের দ্বারা উত্তপ্তভাবে আলোচনা করা আলোড়ন-ভাজা হাঁসের মাংস এবং আলুগুলির জন্য টিপস

সম্প্রতি, অনেক নেটিজেন সোশ্যাল মিডিয়ায় হাঁসের মাংস এবং ভাজা আলু তৈরির বিষয়ে টিপস ভাগ করেছেন। এখানে সর্বাধিক জনপ্রিয় কিছু রয়েছে:

1।হাঁসের মাংস থেকে ফিশ গন্ধ সরান: রান্নার ওয়াইন দিয়ে মেরিনেট করার পাশাপাশি, আপনি ফিশ গন্ধ অপসারণের আরও ভাল প্রভাব পেতে কিছুটা সাদা ভিনেগার বা লেবুর রসও যুক্ত করতে পারেন।

2।আলু প্রক্রিয়াজাতকরণ: আলু ডাই করার পরে, অতিরিক্ত মাড় অপসারণ করতে আপনি 10 মিনিটের জন্য পানিতে ভিজিয়ে রাখতে পারেন এবং ভাজার সময় তাদের প্যানে আটকে থাকতে বাধা দিতে পারেন।

3।সিজনিং এবং স্বাদ: একটি সামান্য তারকা অ্যানিস বা দারুচিনি যুক্ত করা হাঁসের মাংস এবং আলুর সুগন্ধ আরও তীব্র করে তুলতে পারে।

4।আগুন নিয়ন্ত্রণ: আলু খাঁটি করে এড়াতে স্টিউ করার সময় মাঝারি-নিম্ন তাপ ব্যবহার করুন, যা স্বাদকে প্রভাবিত করবে।

5 .. সংক্ষিপ্তসার

আলোড়নযুক্ত ভাজা হাঁসের মাংস এবং আলু হ'ল একটি সহজ এবং সুস্বাদু ঘরে রান্না করা খাবার যা হাঁসের মাংসের সুস্বাদু স্বাদকে আলুর কোমলতার সাথে একত্রিত করে এবং পুরো পরিবারের উপভোগ করার জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধে প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি এই খাবারটি তৈরির পদ্ধতিতে আয়ত্ত করেছেন। কেন উইকএন্ডে এটি চেষ্টা করবেন না এবং আপনার পরিবারের জন্য একটি হৃদয়গ্রাহী ডিনার করুন!