মাটন আর কি একসাথে খাওয়া উচিত নয়

মাটনের সাথে কি খাওয়া উচিত নয়? খাদ্যতালিকাগত taboos প্রকাশ

মাটন শীতকালে একটি ভালো পুষ্টিকর খাবার এবং প্রোটিন ও বিভিন্ন পুষ্টিগুণে ভরপুর। যাইহোক, অনুপযুক্ত সমন্বয় স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। নিম্নলিখিতটি "মাটন ডায়েটারি ট্যাবুস" বিষয়ের একটি সংকলন যা গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত হয়েছে৷ এটি আপনাকে বৈজ্ঞানিক রেফারেন্স প্রদান করতে ঐতিহ্যগত ঔষধ এবং আধুনিক পুষ্টির দৃষ্টিকোণকে একত্রিত করে।

1. মাটনের সাথে খাওয়া উচিত নয় এমন খাবারের তালিকা

2. বিতর্কিত collocations মনোযোগ দিন

সম্প্রতি, সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলি "মাটন + সয়া মিল্ক" দ্বন্দ্ব কিনা তা নিয়ে আলোচনার জন্ম দিয়েছে। ঐতিহ্যগত দৃষ্টিভঙ্গি হল যে মটরশুটি এবং মাটন একসাথে খেলে সহজেই জন্ডিস হতে পারে, তবে আধুনিক ওষুধ এখনও স্পষ্ট প্রমাণ স্থাপন করতে পারেনি। যাদের হজমশক্তি দুর্বল তাদের আলাদা খাবারে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

3. যুক্তিসঙ্গত সংমিশ্রণ সুপারিশ

নিম্নলিখিত সংমিশ্রণগুলি মাটনের পুষ্টির মান বাড়াতে পারে এবং সম্প্রতি ফুড ব্লগারদের দ্বারা ব্যাপকভাবে সুপারিশ করা হয়েছে:

4. বিশেষ গোষ্ঠীর লোকেদের জন্য সতর্কতা

1.গাউট রোগী: মাটনে পিউরিনের পরিমাণ বেশি থাকে, তাই বিয়ারের সাথে এটি খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
2.ইয়িন ঘাটতি এবং শক্তিশালী আগুন সহ মানুষ: মসলাযুক্ত মশলা যেমন জিরার সাথে কম্বিনেশন কমিয়ে দিন।
3.অপারেটিভ জনসংখ্যা: ঐতিহ্যগত চীনা ওষুধ বিশ্বাস করে যে মাটন একটি লোমযুক্ত পদার্থ এবং ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী খাওয়া উচিত।

5. সাম্প্রতিক গরম ইভেন্টের সাথে অ্যাসোসিয়েশন

Douyin প্ল্যাটফর্মে # Mutton Taboo Challenge # বিষয়টি 230 মিলিয়ন বার দেখা হয়েছে এবং অনেক পুষ্টিবিদ বিজ্ঞানের জনপ্রিয়করণে অংশগ্রহণ করেছেন। তাদের মধ্যে, "মাটন + আইস ড্রিংক" দ্বারা সৃষ্ট তীব্র গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের ক্ষেত্রে ব্যাপক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে এবং এটি মনে করিয়ে দেওয়া হয়েছে যে সেবনের মধ্যে ব্যবধান 1 ঘন্টার বেশি হওয়া উচিত।

সংক্ষিপ্তসার: মাটন একত্রিত করার সময় "প্রকৃতি এবং স্বাদের ভারসাম্য" নীতিটি অবশ্যই অনুসরণ করা উচিত এবং এটি ঠান্ডা এবং তেঁতুলযুক্ত খাবারের সাথে এড়িয়ে চলুন। ব্যক্তিগত পার্থক্য বড়, এবং এটি আপনার নিজের শরীরের গঠন অনুযায়ী খাদ্য গঠন সামঞ্জস্য করার সুপারিশ করা হয়।